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Übersicht - Reiseziele - Europa - Italien - Toskana
Gianni Brunelli, Christoph M. Mann
Die Küche der Toskana
Osteria Le Logge |
In diesem opulenten Bildband verrät der Padrone der legendären "Osteria Le Logge" in Siena, Gianni Brunelli seine besten Rezepte der toskanischen Küche.
Die kulinarischen Aquarelle von Christoph M. Mann wecken die Lust, die Gerichte nachzukochen, denen die toskanische Küche ihren Ruhm verdankt.
Werfen Sie mit uns einen Blick hinter die Kulissen des großen Küchenmeisterns Gianni Brunelli!
Komet Verlag, 2003, 122 S.
9,95 Euro
Hardcover
ISBN: 978-3-89836-277-1
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