Eine Reise dorthin, wo auch Starköche wie Jamie Oliver und Nigella Lawson Zutaten und neue Ideen sammeln: auf Londons Food-Märkte, in ausgefallene Gastropubs, in die besten Länderküchen an der Themse und in einen Buchladen, in dem sich alles um "books for cooks" dreht. Zum Einstimmen auf das London-Wochenende oder als akustisches Erinnerungsstück gibt es die Audio-CD mit dem Soundtrack der Stadt. 45 Minuten feinstes Easy Listening mit den Sounds aus dem Hyde Park, der Tube, Brixton, den Docklands und anderen typischen London-Locations.
"the taste of london" zeigt Ihnen, wo Sie an der Themse besonders gut essen gehen können. Das Buch lädt ein zu kulinarischen Streifzügen durch die interessantesten Viertel der englischen Metropole. Lassen Sie sich entführen auf einen karibischen Markt in Brixton, in einen Pub, der gleichzeitig thailändisches Restaurant ist, in königliche Teesalons und in einen italienischen Gourmet-Tempel, den die kochende Leidenschaft zweier englischer Großmütter berühmt gemacht hat.
Und wenn Sie auf den Geschmack gekommen sind, können Sie auch zu Hause wie in London speisen. Küchenchefs und Starköche wie Jamie Oliver, Hywel Jones und Benjamin O'Donoghue haben für dieses Buch raffinierte Rezepte zur Verfügung gestellt, die Sie zu Hause ohne großen Aufwand nachkochen können. Vielleicht möchten Sie gute Freunde zu einem London-Abend einladen? Dann legen Sie doch einfach beim Kochen, zum Essen oder zu Ihrer ganz persönlichen London-Dia-Show die CD "the sound of london" ein.
Pressestimmen
"London für alle Sinne. Klasse Idee, stylish umgesetzt."
(GALA, 6. November 2003)
Companions Verlag, 2003, 84 S.
14,80 Euro
Hardcover, M. Audio-CD, ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2003, m. zahlr. Farbfotos
ISBN: 978-3-89740-417-5
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