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Fiona Dunlop
Tapas favoritas
Die 101 besten Rezepte aus Spaniens Tapas-Bars |
98 köstliche Rezepte und die schönsten Tapas-Bars Spaniens.
Ein Buch für alle, die noch nicht wissen, welche Bar in Spanien die besten Tapas serviert oder welche Tapa sich hinter dem Namen Txalupa verbirgt. Die Autorin wählte 26 Tapas-Küchenchefs in Spanien aus, ließ sie erzählen und entlockte ihnen ihre Lieblingsrezepte, ihre "Tapas favoritas": Selten dauert die Zubereitung lange, meist lassen sich die Tapas gut vorbereiten, die Zutaten sind leicht zu bekommen, und jedes Gericht sieht verführerisch aus und schmeckt echt spanisch.
Christian Verlag, 2004, 192 S.
24,90 Euro
Hardcover, m. 177 Farbfotos u. 25 s/w- Fotos v. Jan Baldwin
ISBN: 978-3-88472-569-6
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