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Übersicht - Reiseziele - Nordamerika - USA
Elisabeth Neiger
Dictionnaire gastronomique pour la traduction et l'explication des menus
cinq languas Francais, Deutsch, English, Italiano, Espanol |
Der praktische und zuverlässige Helfer im Taschenformat für die Erstellung sowie zur Übersetzung mehrsprachiger Speisekarten, gegliedert nach Speisegruppen.
Alphabetische Sortierung nach französischen Begriffen innerhalb der Fachbereiche.
Im Anhang Fachausdrücke für Küche und Service.
Pfanneberg Verlag, 2008, 200 S.
20,60 Euro
Broschiert
ISBN: 978-3-8057-0602-5
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