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Baedeker Allianz Reiseführer
Ungarn

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Thermen und Salami, Puszta und Jugendstil

Reiseführer und Ungarn-Handbuch zugleich ist der soeben erschienene, völlig neu gestaltete Baedeker "Ungarn". In seinen Zahlen und Fakten zu "Natur, Kultur und Geschichte" Ungarns und Lebensabrissen berühmter Persönlichkeiten von Bartók bis Vasarely vermittelt er solides Grundwissen über eines der interessantesten Völker Europas. Unter "Reiseziele von A bis Z" und "Praktische Informationen von A bis Z" steht, was für einen abwechslungsreichen Urlaub in Ungarn wichtig ist. Tipps am Textrand machen auf Erlebenswertes am Wegesrand aufmerksam. Sieben "Baedeker Specials" befassen sich mit landestypischen Besonderheiten.

Dazu gehören die Thermen. Fast überall im Lande sind sie zu finden und laden ein zum Kuren bei Beschwerden vieler Art - oder nur zur stressfreien Erholung. Allein in der Hauptstadt Budapest sprudeln 123 Quellen, versorgen eine Vielzahl von alteingegessenen Thermalbädern und machen Budapest zur bäderreichsten Stadt Europas. Der Süden dagegen bietet Gutes ganz anderer Art für den Körper: Die Salami, den begehrtesten kulinarischen Exporterartikel Ungarns. Gutes für Körper und Geist steuert Ungarns Norden bei: Hier wird der Tokajer gekeltert, der "König der Weine". Auch Salami und Tokajer haben ihr "Special" im Baedeker gefunden.

Natürlich auch die Puszta, Ungarns stimmungsvolle Grassteppen-Landschaft mit ihren typischen Ziehbrunnen im früheren Überschwemmungsgebiet der Theiß. Am besten lässt sie sich erleben im Hortobágy-Nationalpark. Der Baedeker hilft dabei mit einer seiner zahlreichen Karten. Hier geben die Pferdehirten den Touristen noch Einblick in ihre Reitkunststücke - schließlich waren die Ungarn ein Reitervolk, als sie vor 1100 Jahren in das Karpatenbecken einwanderten und hier sesshaft wurden. Pferde- und Viehzüchter aber blieben sie. Wer jedoch Appetit hat auf ein "Ungarisches Gulasch", sollte besser "Pörkölt" bestellen. So nennen die Ungarn das Gericht, das ihre Küche international bekannt gemacht hat.

Mit dem Baedeker in der Tasche lassen sich in Ungarn "Bildungsreisen" und Erholungsurlaube ideal verbinden. Der Balaton, Europas größter Binnensee und beliebtestes Reiseziel der Touristen, ist nicht nur für den Badeurlaub geeignet, sondern auch als Ausgangspunkt für Abstecher zu einer Fülle lohnender Ziele. Vor allem Budapest, über die Autobahn schnell zu erreichen, ist mehr als nur einen Besuch wert. Auf fast 60 Seiten informiert der Baedeker allein über Ungarns Hauptstadt und wartet mit Tipps für Stadtrundgänge, Aussichtspunkte, Restaurants, Kaffeehäuser und Kneipen auf. Auch Jugenstil-Liebhabern hat Budapest viel zu bieten.

Besonders beliebt bei deutschen Urlaubern sind Besuche der Erinnerungsstätten an die deutsch-österreichische Geschichte in Ungarn. Am Weg nach Sopron, dem früheren Ödenburg, liegt in Fertöd Schloss Esterházy, Ungarns größte Barockanlage und Jahrzehnte lang Wirkungsstätte von Joseph Haydn. Im Schloss Grassalkowich bei Gödöllö nahe Budapest lässt sich sogar auf den Spuren von "Sisi" wandeln. Die exzentrische österreichische Kaiserin mochte diesen Sommersitz besonders gern.

MairDuMont, 2005, 412 S.
22,95 Euro
Broschiert, m. 181 meist farb. Abb. sowie 39 Ktn.-Skizzen u. Pln., Beil.: Reisekarte
ISBN: 978-3-8297-1092-3


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